南京小吃有哪些？ 南京适合带回去的特产？

南京是一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。南京小吃种类繁多，其中有些小吃已经成为了南京的代表性美食。那么，南京小吃有哪些? 南京适合带回去的特产有哪些?一起来了解一下吧!

南京小吃有哪些?

第一种是鸭血粉丝汤。这是南京非常有名的一道小吃，也是南京人最爱的一道汤。鸭血粉丝汤的汤底是用鸭骨熬制而成，加上粉丝、鸭血、豆腐等配料，味道鲜美，营养丰富。

第二种是扬州炒饭。虽然名字中带有扬州，但是这道炒饭在南京也非常有名。扬州炒饭的特点是米粒饱满，口感松软，加上鸡蛋、火腿、虾仁等配料，味道十分美味。

第三种是南京盐水鸭。盐水鸭是南京非常有名的一道传统小吃，也是南京的代表性美食之一。盐水鸭的特点是肉质鲜嫩，口感细腻，加上特制的调料，味道鲜美。

第四种是南京糯米藕。糯米藕是南京非常有名的一道甜点，也是南京的代表性美食之一。糯米藕的特点是外皮酥脆，内馅软糯，加上特制的糖浆，味道十分甜美。

第五种是南京烤鸭。虽然烤鸭是北京的代表性美食，但是南京的烤鸭也非常有名。南京烤鸭的特点是皮脆肉嫩，加上特制的调料，味道鲜美。

第六种是南京鸭血粉丝煲。这是一道非常有营养的小吃，也是南京人非常喜欢的一道汤。鸭血粉丝煲的特点是汤底鲜美，配料丰富，营养丰富。

第七种是南京糖醋排骨。糖醋排骨是南京非常有名的一道传统小吃，也是南京的代表性美食之一。糖醋排骨的特点是肉质鲜嫩，口感细腻，加上特制的糖醋汁，味道鲜美。

南京适合带回去的特产?

推荐特产一：

南京盐水鸭。

这是南京最有名的特产，有一千多年的历史了，而且一年四季都可以制作，不怕去了买不到，都是现做现卖的。

这个盐水鸭的肉质非常鲜美，皮白肉嫩，而且肥而不腻，是下酒的佳品，当地的人逢年过节或者是去别人家里做客都会买一份盐水鸭作为礼物。

推荐特产二：雨花茶。

雨花茶是全国十大名茶之一，可以当做特产带回去送给亲戚和长辈，非常有面子。

雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都很严格。

所以雨花茶经过冲泡后的茶色碧绿而清澈，味道十分清雅，回味甘甜，同时也有止渴清神、清食利尿、去痰去腻等功效，很适合中年人，日常饭后都可以饮上一杯。

推荐特产三：六合牛脯。

这是南京的传统地方特产，在古代的时候是进宫给皇帝的贡品，已经有五百多年的历史了。

六合牛脯是用黄牛前腿肉为主料制作的，味道鲜美，香气浓厚，一口咬下去咸中有甜、甜中有鲜、鲜中有香、酥而不腻，回味无穷，简直是牛肉脯中的一绝!而且六合牛脯在1915年还获得了巴拿马国际金奖，由此可见是有多好吃。

家里如果有小孩子的话是非常适合购买这个牛脯的，对孩子的骨骼生长有好处，而且平时自己在家追剧也可以吃上几口。

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